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喜劇,槍戰(zhàn),動作黃瓜傳媒公司講述了： 做法：春筍切成片后加少許鹽撈出后用清水浸泡，生姜切片，蔥切成段。鍋燒熱，倒入2勺油，放入(rù )生(shēng )姜、春筍、牛肉片、蔥段翻炒1分鐘左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蠔油翻炒均勻，加入少量清水半掩住春筍，蓋上鍋蓋大火煮開后(hòu )轉(zhuǎn)中火。煮到水(shuǐ )快熬干的時候加入鹽，翻炒均勻稍收汁時蓋上鍋(guō )蓋燜。
